Alcool au travail : que dit la loi en 2024 ?

Alcool au travail : que dit la loi en 2024 ?
Laurence Ruaux

Juriste droit social, consultante et rรฉdactrice juridique et RH

Les occasions de boire de lโ€™alcool au travail sont nombreuses : pot de dรฉpart, fรชtes de fin dโ€™annรฉe, repas dโ€™affaires, etc. Tout employeur peut se retrouver confrontรฉ, un jour ou lโ€™autre, ร  lโ€™alcoolisme dโ€™un salariรฉ. La difficultรฉ : trouver la rรฉaction juste et proportionnรฉe.

Si vous vous retrouvez face ร  un salariรฉ ivre, comment rรฉagir, quelle attitude adopter ? Comment prรฉvenir ce genre de situation ? Que risquez-vous exactement ?

Plusieurs questions se posent :

  • Lโ€™employeur a-t-il des obligations en matiรจre dโ€™alcool au travail ?
  • Que dit le Code du Travail au sujet de lโ€™alcool au travail ?
  • Comment rรฉagir face ร  un salariรฉ en รฉtat dโ€™รฉbriรฉtรฉ ?
  • Quelles sanctions appliquer ?
  • Quels sont les risques pour lโ€™employeur ?

Alcool au travail, que dit la loi ?

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Est-il autorisรฉ de consommer de lโ€™alcool dans lโ€™entreprise ?

Non, dโ€™aprรจs le Code du Travail, art. R 4228-20, ยซ Aucune boisson alcoolisรฉe autre que le vin, la biรจre, le cidre et le poirรฉ nโ€™est autorisรฉe sur le lieu de travail ยป

Cependant, lโ€™employeur peut autoriser, au restaurant dโ€™entreprise ou lors dโ€™occasions particuliรจres (pot de dรฉpart, fรชte de fin dโ€™annรฉe,โ€ฆ) uniquement la consommation des alcools suivants :  vin,  biรจre, cidre et poirรฉ.

Aucun autre alcool ne peut รชtre autorisรฉ.

Quelles sont les obligations de lโ€™employeur en matiรจre de consommation dโ€™alcool dans lโ€™entreprise ?

  • Une consommation dโ€™alcool restreinte.
  • Des pots pas trop arrosรฉs.

Donc si la pratique des ยซ pots ยป dans l’entreprise n’est pas interdite, lโ€™employeur doit veiller ร  ce que les salariรฉs qui y participent n’y consomment que les boissons autorisรฉes.

Lโ€™employeur peut-il limiter ou interdire lโ€™alcool au travail ?

Oui ร  condition que :

  • Dโ€™une part, ce soit prรฉvu par le Rรจglement intรฉrieur (obligatoire pour les entreprises de plus de 50 salariรฉs) ou ร  dรฉfaut par une note de service.
  • Dโ€™autre part, ces mesures de limitation ou dโ€™interdiction soient justifiรฉes par des raisons de sรฉcuritรฉ : quand la consommation de boissons alcoolisรฉes risque de porter atteinte ร  la sรฉcuritรฉ et ร  la santรฉ physique et mentale des travailleurs. Elles doivent avoir pour objectif de limiter les risques dโ€™accident et รชtre proportionnรฉes au but de sรฉcuritรฉ cherchรฉ : les postes ร  risques peuvent notamment รชtre concernรฉs : manipulation de produits dangereux, conduite d’engins de chantier et de camions, travail en hauteur….

Si le chef dโ€™entreprise considรจre que la sรฉcuritรฉ de son entreprise en dรฉpend, il a tout intรฉrรชt ร  limiter ou interdire purement et simplement toute introduction et consommation dโ€™alcool dans lโ€™entreprise, sur le temps de travail et mรชme รฉventuellement hors du temps de travail.

En effet, sa responsabilitรฉ peut รชtre engagรฉe en cas dโ€™accident causรฉ par un salariรฉ ivre.

Lire รฉgalement:

Lโ€™employeur peut-il accepter la prรฉsence dโ€™un salariรฉ ivre au sein de lโ€™entreprise ?

Non, selon le Code du travail, et en tant que garant de lโ€™hygiรจne et de la sรฉcuritรฉ, il est interdit ร  lโ€™employeur, de laisser entrer ou sรฉjourner sur le lieu de travail un salariรฉ en รฉtat dโ€™ivresse, Art.R 4228-21.

Que faire en prรฉsence dโ€™un salariรฉ ivre au sein de lโ€™entreprise ?

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Quelles sont les premiรจres mesures ร  prendre ?

Lโ€™รฉtat dโ€™รฉbriรฉtรฉ dโ€™un salariรฉ constatรฉ sur le lieu de travail constitue une situation dโ€™urgence qui nรฉcessite des actions rapides.

Si cet รฉtat est constatรฉ par un collรจgue de travail, celui-ci doit immรฉdiatement รฉloigner la personne de son poste de travail, en informer le supรฉrieur hiรฉrarchique de ce salariรฉ et, si nรฉcessaire, appeler les secours.

Si cet รฉtat dโ€™รฉbriรฉtรฉ est constatรฉ par le supรฉrieur hiรฉrarchique ou lโ€™employeur, ce dernier doit prendre, le plus rapidement possible, un certain nombre de mesures :

  1. Faire cesser la personne de travailler, lโ€™isoler et lโ€™รฉloigner de tout risque (chantier, machineโ€ฆ).
  2. Utiliser รฉventuellement lโ€™alcootest dans les conditions prรฉvues dans le rรจglement intรฉrieur.
  3. Si la personne est en รฉtat de le faire, avoir un entretien avec elle.
  4. Informer le mรฉdecin du travail, lui demander un avis mรฉdical et dรฉcider avec lui des mesures ร  prendre (arrรชt de travail, hospitalisation ou retour au domicile accompagnรฉ).
  5. Appeler le SAMU si nรฉcessaire ou la police si la personne est violente.
  6. Rรฉdiger un constat.
  7. Dรจs la reprise du travail, prรฉvoir un entretien de la personne avec lโ€™autoritรฉ hiรฉrarchique pour rappeler les faits.

Le chef dโ€™entreprise ou son reprรฉsentant peut-il procรฉder ร  un contrรดle dโ€™alcoolรฉmie ?

Oui sous conditions (article R. 4228-21 du Code du Travail)

En cas dโ€™รฉbriรฉtรฉ dโ€™un salariรฉ, le chef dโ€™entreprise ou son reprรฉsentant peut confirmer lโ€™origine alcoolique en pratiquant un dรฉpistage par alcootest ou รฉthylotest ร  condition que :

  • Le recours ร  lโ€™รฉthylotest soit prรฉvu par le rรจglement intรฉrieur (ou ร  dรฉfaut par une note de service) de maniรจre prรฉcise : les salariรฉs susceptibles dโ€™รชtre soumis ร  un รฉthylotest et les modalitรฉs de rรฉalisation de lโ€™รฉthylotest (personnes habilitรฉes, prรฉsence dโ€™un tiers, contre-expertise) .
  • La sรฉcuritรฉ ou la mission du ou des salariรฉs lโ€™exige : salariรฉs qui manipulent des produits dangereux, utilisent des machines ou conduisent des engins ou des vรฉhicules.
  • Le recours ร  lโ€™รฉthylotest soit motivรฉ par le fait de prรฉvenir ou faire cesser une situation dangereuse.

Si l’employeur soupรงonne un salariรฉ de dรฉtenir de l’alcool, il peut autoriser, pour des raisons de sรฉcuritรฉ collective et en prรฉsence du salariรฉ, la fouille des armoires individuelles, dans les cas et aux conditions prรฉvus par le rรจglement intรฉrieur.

  • Le chef dโ€™entreprise ne peut pas obliger les salariรฉs ร  se soumettre ร  des examens sanguins.
  • Il n’est pas non plus autorisรฉ ร  organiser une procรฉdure de contrรดle systรฉmatique ou gรฉnรฉralisรฉe, sous peine de porter une atteinte disproportionnรฉe aux droits et libertรฉs des salariรฉs.

Prรฉcision

Tout test de dรฉpistage alcoolรฉmique doit รชtre pratiquรฉ par un responsable hiรฉrarchique ou un agent habilitรฉ par la direction, ร  lโ€™aide dโ€™ un รฉthylotest et la prรฉsence dโ€™un tiers est souhaitable.

En cas de refus du salariรฉ de se soumettre ร  un รฉthylotest alors quโ€™il est prรฉvu par le rรจglement intรฉrieur et que la sรฉcuritรฉ des salariรฉs le justifie, la sanction peut aller jusquโ€™au licenciement.

Attention

Si le rรจglement intรฉrieur (ou une note de service) nโ€™a pas prรฉvu les modalitรฉs de la vรฉrification de l’รฉtat d’รฉbriรฉtรฉ des salariรฉs par ethylotest, le contrรดle sera illicite. 

Conseil

S’il met en cause l’รฉtat d’un salariรฉ, l’employeur doit pouvoir prouver ce qu’il avance. Par consรฉquent, il est fortement conseillรฉ de prรฉvoir dans le rรจglement intรฉrieur la possibilitรฉ de rรฉaliser des contrรดles ร  l’aide d’ un รฉthylotest (alcootest) si le salariรฉ a un comportement douteux.

Il est recommandรฉ de s’assurer de la prรฉsence d’un tiers lors de lโ€™รฉthylotest pour รฉviter toute contestation ultรฉrieure. Il doit รชtre possible pour le salariรฉ de demander une contre-expertise.

Suite au contrรดle par รฉthylotest, lโ€™employeur rรฉdigera une fiche de constat qu’il remettra au mรฉdecin du travail et aux ressources humaines. Une copie devra รฉgalement รชtre remise au salariรฉ.  

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Lire รฉgalement:

Un salariรฉ ayant un comportement douteux ou un contrรดle d’alcoolรฉmie positif peut-il continuer ร  travailler ?

Non, aux termes de l’article R. 4228-21 du Code du travail, il est interdit au chef dโ€™entreprise de laisser entrer ou sรฉjourner sur le lieu de travail une personne en รฉtat dโ€™รฉbriรฉtรฉ.

Par consรฉquent, tout salariรฉ dont le contrรดle ร  lโ€™รฉthylotest est positif ou qui a un comportement douteux doit cesser immรฉdiatement de travailler.

De mรชme, lโ€™accรจs ร  lโ€™entreprise peut รชtre refusรฉ ร  tout collaborateur en รฉtat dโ€™รฉbriรฉtรฉ manifeste.

Attention

Il ne faut jamais laisser un employรฉ en รฉtat d’ivresse rentrer seul ร  son domicile. Le salariรฉ doit รชtre raccompagnรฉ chez lui.

Prรฉcision

Lโ€™employeur a pour obligation lรฉgale de prรฉserver la santรฉ et dโ€™assurer la sรฉcuritรฉ de ses salariรฉs. Sa responsabilitรฉ peut donc รชtre mise en cause en cas dโ€™accident impliquant un employรฉ sous emprise alcoolique : blessure avec une machine ou accident de la route ou chute de grande hauteur sur un chantier….

Quelles sanctions pour le salariรฉ en รฉtat dโ€™รฉbriรฉtรฉ ?

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Lโ€™employeur peut-il mettre ร  pied son salariรฉ ร  titre conservatoire ?

Sโ€™il existe dรฉjร  dans lโ€™entreprise un rรจglement intรฉrieur ou une note interdisant lโ€™alcool sur les lieux de travail, le chef dโ€™entreprise doit constater immรฉdiatement le non-respect de cette interdiction et prononcer une mise ร  pied conservatoire, cโ€™est-ร -dire demander au salariรฉ de quitter lโ€™entreprise dans lโ€™attente dโ€™une sanction disciplinaire, voire dโ€™un รฉventuel licenciement.

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Puis il la fait raccompagner chez elle. Par la suite, il lui enverra une lettre de convocation ร  un entretien prรฉalable ร  une sanction ou un licenciement, en y prรฉcisant la date de mise ร  pied.

En l’absence d’un rรจglement intรฉrieur

Sโ€™il nโ€™existe aucune formalisation de lโ€™interdiction de lโ€™alcool dans lโ€™entreprise, la mise ร  pied pourra รฉgalement รชtre justifiรฉe par lโ€™incapacitรฉ du salariรฉ ร  effectuer son travail.

Cependant, pour justifier dโ€™autres sanctions plus sรฉvรจres, dโ€™autres รฉlรฉments plus probants devront รชtre apportรฉs tels que des antรฉcรฉdents disciplinairesโ€ฆ Attention : Toujours veiller ร  ce que la personne rentre chez elle dans de bonnes conditions cโ€™est-ร -dire raccompagnรฉe.

Un salariรฉ en รฉtat dโ€™รฉbriรฉtรฉ sur son lieu de travail peut-il รชtre sanctionnรฉ ?

Oui, le salariรฉ ivre sur son lieu de travail peut, et mรชme doit, รชtre sanctionnรฉ par lโ€™employeur (Art. L122-40 C. Trav.)  pour les raisons suivantes:

  • Lโ€™employeur peut voir sa responsabilitรฉ engagรฉe ร  la suite dโ€™un accident causรฉ par le salariรฉ ivre qui porte prรฉjudice ร  lui-mรชme ou ร  un tiers.
  • Lโ€™employeur qui tolรจre une telle situation pendant plusieurs annรฉes pourra difficilement invoquer soudainement une faute grave.

Quelles sont les conditions prรฉalables ร  une sanction ?

  • Il faut prouver lโ€™รฉbriรฉtรฉ.

Un test dโ€™alcoolรฉmie positif est une base valable ร  une sanction disciplinaire. Si lโ€™employeur ne dispose pas dโ€™un test positif, il a tout intรฉrรชt ร  recueillir suffisamment de preuves pour pouvoir prouver lโ€™รฉtat dโ€™รฉbriรฉtรฉ du salariรฉ :

Exemple : des tรฉmoignages dans le cas oรน lโ€™รฉbriรฉtรฉ du salariรฉ est manifeste (ex :marche titubante), il peut demander aux personnes ayant รฉtรฉ ร  son contact des tรฉmoignages attestant de cet รฉtat.

Le cas รฉchรฉant, il peut demander aux services de police ou de gendarmerie de venir constater le niveau dโ€™alcoolรฉmie du salariรฉ.

  • Adapter la sanction ร  la situation

La sanction doit รชtre proportionnรฉe ร  la faute.

Il convient donc dโ€™adapter la sanction en fonction des antรฉcรฉdents et de lโ€™anciennetรฉ du salariรฉ ainsi que des รฉlรฉments qui auront รฉtรฉ recueillis lors de lโ€™entretien avec lui.

Le salariรฉ peut faire lโ€™objet dโ€™une sanction telle quโ€™un avertissement, un blรขme, une mise ร  pied ou une rรฉtrogradation.

Lโ€™ivresse du salariรฉ peut tโ€™elle รชtre une cause de licenciement ?

Oui, lโ€™ivresse du salariรฉ ou la consommation dโ€™alcool pendant le temps de travail peuvent constituer des motifs lรฉgitimes de licenciement, mais seulement si les consรฉquences ont รฉtรฉ particuliรจrement dommageables ร  la sรฉcuritรฉ ou ร  lโ€™image de marque de lโ€™entreprise : injures et hurlements sur le lieu de travail devant des clients ou des fournisseurs, manล“uvres dangereuses avec des engins de chantier ayant occasionnรฉs des dรฉgรขts, ….

Par ailleurs, lโ€™รฉtat dโ€™รฉbriรฉtรฉ du salariรฉ est en soi une faute grave qui pourrait entraรฎner un licenciement. Par exemple, un contremaรฎtre ayant consommรฉ de lโ€™alcool sur le lieu de travail et pendant le travail, en violation du rรจglement intรฉrieur et alors quโ€™il se devait de donner lโ€™exemple.

Que risque lโ€™employeur en cas de non-respect de sรฉcuritรฉ liรฉe ร  lโ€™alcool ?

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L’employeur risque une forte amende s’il ne respecte pas lโ€™interdiction dโ€™introduire au sein de lโ€™entreprise de lโ€™alcool autre que le vin, la biรจre, le cidre et le poirรฉ, ainsi que celle de laisser entrer ou sรฉjourner dans lโ€™entreprise un salariรฉ en รฉtat dโ€™ivresse.

En cas de rรฉcidive, lโ€™employeur encourt une peine dโ€™un an dโ€™emprisonnement et une amende de 10 000โ‚ฌ, autant de fois quโ€™il y a de salariรฉs concernรฉs par lโ€™infraction.

La responsabilitรฉ civile de lโ€™employeur pourra รชtre engagรฉe pour non-respect de son obligation de sรฉcuritรฉ et il devra dรฉdommager la victime en fonction du prรฉjudice subi si le salariรฉ, ivre ร  la suite d’un pot, cause un accident qui lui porte prรฉjudice ou ร  un tiers.

Lโ€™employeur pourra aussi รชtre poursuivi pรฉnalement pour non assistance ร  personne en danger ou homicide involontaire et encourir une forte amende et des peines dโ€™emprisonnement jusquโ€™ร  5 ans pour les cas les plus graves.

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Laurence Ruaux

Avocate de formation, je suis consultante juridique auprรจs de TPE/PME de tous secteurs, et en particulier les entreprises du secteur de la restauration. Parallรจlement, formรฉe au coaching professionnel, jโ€™accompagne les acteurs des professions juridiques et RH dans leur gestion de carriรจre et leurs transitions professionnelles.