Construire, sécuriser, faire grandir : la dynamique RH d’Altho Brets au service de ses collaborateurs

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Afin d’accompagner sa croissance et de faire face aux évolutions de l’industrie agroalimentaire, Altho Brets déploie une politique RH globale, adaptée et résolument tournée vers l’humain.
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À travers des actions concrètes, elle s’appuie sur les 4 grands piliers du plan d’action interne baptisé “ARIF” : Accueillir, Recruter, Intégrer et Fidéliser.

Ces 4 axes RH incontournables traduisent la volonté de transmettre une culture sécurité permanente, d’accompagner le développement des compétences et les parcours professionnels des collaborateurs, tout en proposant des prestations en lien avec la santé et la QVCT.

Une vision RH structurée, engagée et profondément humaine

Dans un monde du travail en mutation, Altho Brets affirme une conviction forte : l’avenir de l’industrie agroalimentaire se construira avec et pour les collaborateurs, parce que ce sont eux qui, chaque jour, contribuent à la réussite de l’entreprise.

La fonction des ressources humaines contribue à la transformation de la structure. Cette dernière a fait le choix d’une politique RH pragmatique et opérationnelle, à travers des actions concrètes, au service de l’épanouissement des collaborateurs et de la performance industrielle. Elle vise à anticiper les besoins de demain tout en valorisant les potentiels d’aujourd’hui.

L’équipe Ressources Humaines a défini sa raison d’être comme suit : “Agir collectivement pour créer de la valeur en plaçant l’humain au cœur des enjeux stratégiques d’Altho Brets”.

Intégrer avec attention, inclure avec engagement

Chez Altho Brets, l’intégration d’un nouveau collaborateur ne se résume pas à une simple prise de poste : c’est le point de départ d’une relation durable entre l’entreprise et la personne.

Chaque arrivée est considérée comme une opportunité de créer du lien, de transmettre une culture et de poser les bases d’un engagement réciproque.

Un parcours d’intégration structuré et individualisé

Chez Altho Brets, chaque nouveau collaborateur qui intègre le périmètre de production bénéficie dès son arrivée d’un parcours d’intégration adapté.

En effet, un réseau de “Référent(e)s Nouveaux Entrants” a été mis en place.

Il s’agit d’opérateurs de production qui ont pour missions d’accueillir les nouveaux collaborateurs pour leurs premiers jours, en leur présentant les locaux du site, les règles incontournables en matière de sécurité et de fonctionnement à respecter dans une structure de l’agroalimentaire.

Cette fonction est essentielle : les premiers jours d’un collaborateur sont décisifs et produisent des effets rapides et concrets.

Un collaborateur mal accueilli est un collaborateur qui risque de démissionner très rapidement.

Cette politique d’intégration reflète la volonté d’Altho Brets de faire de chaque recrutement un investissement sur le long terme, en créant les conditions d’une insertion réussie, respectueuse des différences et porteuse de sens, source de fidélisation.

L’apprentissage du français comme levier d’inclusion

Pour les salariés non francophones, Altho Brets propose un programme de formation à la langue française, intégré au temps de travail.

Cet accompagnement facilite la compréhension des consignes, la communication avec les collègues, la participation à la vie d’équipe et la prévention des risques professionnels.

C’est une démarche concrète en faveur de l’inclusion linguistique et sociale, et cohérente avec les valeurs de l’entreprise.

Former pour professionnaliser, sécuriser, faire grandir

Au sein de l’entreprise Altho Brets, la formation est bien plus qu’une obligation réglementaire. Il s’agit d’un véritable levier stratégique au service de la performance industrielle et de l’épanouissement des collaborateurs.

Pensée comme un outil de sécurisation, de développement et de fidélisation, elle répond à une triple ambition : professionnaliser les pratiques, accompagner l’évolution des métiers et sécuriser les parcours tout au long de la vie professionnelle.

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[ ©D-Echelard ]

Des parcours métiers sur-mesure

Pour répondre aux réalités du terrain, Altho Brets conçoit et pilote ses propres référentiels métiers. À titre d’exemple, des parcours métiers spécifiques à notre industrie comme “Fritteurs”, “Ensacheurs” ou encore “Aromatiseurs” existent pour nos différentes zones de production.

Ces parcours combinent formation théorique, mise en pratique encadrée, évaluation des acquis et montée en autonomie progressive. Ces parcours permettent à chacun de maîtriser les gestes techniques, de comprendre les enjeux qualité et sécurité du poste, et de s’intégrer pleinement à la chaîne de production, dans la compréhension du process et de la culture d’entreprise.

La FIO : transmission des savoir-faire entre pairs

Pour garantir une homogénéité dans la formation sur poste et favoriser l’intelligence collective, Altho Brets a mis en place un réseau de Formateurs Internes Occasionnels (FIO). Des salariés expérimentés, reconnus pour leur technicité et leur posture, ont eux-mêmes été formés à la pédagogie.

Ces FIO sont des relais de transmission de savoirs, capables de former, suivre et évaluer les nouveaux collaborateurs. Des supports pédagogiques dédiés ont été créés pour standardiser la démarche, tout en restant proches des réalités de terrain.

Cette approche renforce la culture de la transmission, valorise les compétences internes et développe le sentiment d’appartenance.

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La GEPP : Penser les compétences à long terme

En parallèle, Altho Brets structure une démarche proactive de Gestion des Emplois et des Parcours Professionnels (GEPP).

Elle permet d’anticiper les évolutions de métiers, d’identifier les besoins futurs en compétences, de repérer les profils à potentiel et de prévenir les situations de tension RH (pénurie de main-d’œuvre, départs à la retraite…).

Le gestionnaire de paie “augmenté”: piloter l’IA en PME

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Conformément à son accord d’entreprise signé en 2024, l’entreprise structure ses politiques de formation, de mobilité interne et de recrutement dans une logique de long terme.

Un accompagnement renforcé pour les managers

Parce que le rôle du manager est central dans l’engagement et la performance des équipes, l’entreprise a développé une culture managériale centrée sur l’écoute, l’exemplarité et le développement des équipes.

Altho Brets propose plusieurs formations à destination des encadrants (Ex : Fondamentaux du droit du travail, communication non-violente, conduite du changement, gestion de projets…)

Ce programme propose d’accompagner plus efficacement leurs équipes dans un environnement industriel en mutation.

Déployer une culture sécurité active et partagée

Chez Altho Brets, la sécurité est une priorité absolue, intégrée à tous les niveaux de l’organisation. Plus qu’un ensemble de règles à suivre, il s’agit d’une véritable démarche “Culture de Prévention Santé Sécurité” à part entière.

La démarche “Culture de Prévention Santé Sécurité” d’Altho Brets repose sur un socle solide de formations adaptées aux réalités du terrain et à différents niveaux :

  • Formations réglementaires incontournables : Habilitations électriques, CACES, SST…
  • Sensibilisation aux gestes et postures, pour prévenir les troubles musculo-squelettiques
  • Sensibilisation à la fatigue visuelle et au travail sur écran
  • Prévention des risques routiers pour les collaborateurs amenés à se déplacer très régulièrement
  • Une approche comportementale pour ancrer les bons réflexes

La sécurité ne se limite pas à des gestes techniques ou à des consignes : elle repose avant tout sur des comportements. C’est pourquoi l’entreprise Altho Brets déploie une démarche active de sensibilisation comportementale, visant à ancrer durablement une posture vigilante, proactive et responsable.

L’entreprise s’appuie sur des partenariats avec des agences spécialisées dans la prévention des risques professionnels. À travers les différentes formations thématiques consacrées à la prévention santé sécurité, chaque collaborateur est encouragé à adopter au quotidien les bons réflexes : rester concentré, anticiper les risques, signaler toute situation inhabituelle.

En parallèle, les managers sont formés au « Dialogue Sécurité », permettant d’ instaurer un climat de confiance, favoriser les échanges autour de la prévention et mener des entretiens spécifiques pour renforcer la culture sécurité dans les équipes.

Grâce à cette approche, Altho Brets fait évoluer les pratiques, encourage l’implication individuelle et collective, et fait de la sécurité une responsabilité partagée au cœur de son fonctionnement. Altho Brets construit, collectivement, une culture sécurité plus mature, partagée et incarnée.

Ce dispositif complet permet à l’entreprise de renforcer l’implication des collaborateurs, de prévenir activement les accidents, et de faire de la sécurité un enjeu collectif, quotidien et transversal.

Protéger, soutenir, accompagner : un engagement médico-social fort

L’entreprise reconnaît que le bien-être au travail dépend aussi de l’équilibre personnel, et que certaines situations de vie peuvent impacter la santé, la motivation ou la capacité à exercer son métier dans de bonnes conditions. C’est pourquoi un dispositif médico-social solide est proposé à l’ensemble des salariés, alliant écoute, soutien et accompagnement personnalisé.

Par exemple, une assistante sociale est disponible pour aider les collaborateurs à faire face à des difficultés administratives, familiales ou financières, en leur offrant des solutions concrètes et confidentielles.

Altho Brets s’appuie également sur un partenariat avec une plateforme dédiée à l’accompagnement santé. Ce service permet aux salariés d’obtenir des rendez-vous médicaux sur leur lieu de travail. Cette approche globale du bien-être traduit une conviction forte : un salarié écouté, soutenu et respecté dans sa singularité est un salarié plus serein, plus engagé et plus durablement investi dans l’entreprise.

Faire émerger les talents et construire l’avenir

Dans un environnement industriel en pleine mutation, Altho Brets entend construire son avenir en s’appuyant sur la force de ses collaborateurs d’aujourd’hui.

La gestion des ressources humaines d’Altho Brets repose sur une conviction forte : chaque collaborateur détient un potentiel unique, qu’il convient de détecter, de nourrir et de faire grandir. L’entreprise ne se contente pas de recruter des compétences prêtes à l’emploi, elle investit dans l’évolution de ses équipes, en créant les conditions favorables à l’apprentissage, à la montée en responsabilités et à la participation active aux transformations en cours.

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[ ©D-Echelard ]

L’alternance est une voie d’entrée privilégiée vers les métiers industriels et incarne pleinement cette vision. Qu’il s’agisse de jeunes en formation initiale ou de profils en reconversion, les alternants sont considérés comme de véritables collaborateurs à part entière. Ils sont accueillis, formés et accompagnés tout au long de leur parcours, avec des tuteurs identifiés et des missions concrètes qui leur permettent de découvrir un ou plusieurs des métiers, de gagner en autonomie et de construire une trajectoire professionnelle pérenne au sein de l’entreprise.

Sur la période 2024/2025, l’entreprise compte 23 alternants, répartis dans les différents services de l’entreprise, qu’il s’agisse des fonctions techniques (exemples : maintenance, production…) ou des fonctions supports (qualité, HSE, achats, marketing, informatique…)

Encadrés, formés et progressivement responsabilisés, les alternants peuvent s’intégrer durablement dans les équipes et accéder à des opportunités d’embauche en CDI à l’issue de leur parcours.


L’engagement d’Altho Brets dans l’alternance satisfait une double opportunité : transmettre son savoir-faire et préparer l’avenir.

À travers cette politique RH structurée et engagée, Altho Brets affirme une ambition claire : placer durablement l’humain au cœur de sa performance et de son développement. Dans un contexte industriel en constante évolution, l’entreprise fait le choix d’investir dans ses collaborateurs, de valoriser les talents et de construire, collectivement, un avenir solide, responsable et porteur de sens.

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